Banner foto
Wijnen

Witte huiswijn

Frankrijk Domaine La Salette 2016 Côtes de Gascogne (Frans)
€ 4/glas - € 22/fles
Geurig, frisse witte zomerwijn uit de inheemse druivensoorten. 50% Colombard, 30% Sauvignon Blanc en 20% Gros Manseng. De kleur oogt kristalhelder lichtgeel en het boeket is exotisch en vet, boordevol limoenzeste. Pompelmoes, Kaapse appel en opnieuw limoen verdringen zich in de smaak, die voldoende volume bezit, maar ook frisse zuren.

  • Frankrijk Domaine La Salette 2016 Côtes de Gascogne (Frans) € 4/glas - € 22/fles

    Geurig, frisse witte zomerwijn uit de inheemse druivensoorten. 50% Colombard, 30% Sauvignon Blanc en 20% Gros Manseng. De kleur oogt kristalhelder lichtgeel en het boeket is exotisch en vet, boordevol limoenzeste. Pompelmoes, Kaapse appel en opnieuw limoen verdringen zich in de smaak, die voldoende volume bezit, maar ook frisse zuren.

Italie La delizia sauvignon friuli doc grave (Italiaans)
€ 4/glas - € 24/fles
Dit is een volle, harmonische wijn met aroma's van ananas, pompelmoes en florale tonen van kamperfoelie en jasmijn. Maar tegelijkertijd ook kruidige aroma's van salie en anijs. Deze wijn heeft een wonderlijke textuur: zacht, rond en smueïg - met een kern van uitgebalanceerde zuren.

  • Italie La delizia sauvignon friuli doc grave (Italiaans) € 4/glas - € 24/fles

    Dit is een volle, harmonische wijn met aroma's van ananas, pompelmoes en florale tonen van kamperfoelie en jasmijn. Maar tegelijkertijd ook kruidige aroma's van salie en anijs. Deze wijn heeft een wonderlijke textuur: zacht, rond en smueïg - met een kern van uitgebalanceerde zuren.


Rode huiswijn

Frankrijk Les Berchets Merlot 2016 Vin de Pays (Frans)
€ 4/glas - € 22/fles
Deze uiterst aantrekkelijke Merlot verleidt ons met aroma's van rood fruit, waarbij vooral kersen en braambessen het mooi weer maken. Een mediterrane krachtpatser die toch soepel en zacht uit de hoek komt en lekker smeuïg proeft met een mooie lengte in de finale.

  • Frankrijk Les Berchets Merlot 2016 Vin de Pays (Frans) € 4/glas - € 22/fles

    Deze uiterst aantrekkelijke Merlot verleidt ons met aroma's van rood fruit, waarbij vooral kersen en braambessen het mooi weer maken. Een mediterrane krachtpatser die toch soepel en zacht uit de hoek komt en lekker smeuïg proeft met een mooie lengte in de finale.

Italie Montepulciano d'Abruzzo DOC (Italiaans)
€ 4/glas - € 22/fles
Druif: Montepulciano d'Abruuzo

  • Italie Montepulciano d'Abruzzo DOC (Italiaans) € 4/glas - € 22/fles

    Druif: Montepulciano d'Abruuzo


Rosé huiswijn

Frankrijk Château Guiranne Rosé 2017 Côtes de Provence (Frans)
€ 4/glas - € 22/fles
Met zijn delicate aroma's van exotisch fruit, pompelmoes en witte bloem, speelt hij perfect de rol van een zuiders verleider. Een frisse smaak die proeft naar witte perzik, krijgt in de finale een fijne oplossing van geplette bessen. Deze wijn is zacht en harmonieus.

  • Frankrijk Château Guiranne Rosé 2017 Côtes de Provence (Frans) € 4/glas - € 22/fles

    Met zijn delicate aroma's van exotisch fruit, pompelmoes en witte bloem, speelt hij perfect de rol van een zuiders verleider. Een frisse smaak die proeft naar witte perzik, krijgt in de finale een fijne oplossing van geplette bessen. Deze wijn is zacht en harmonieus.

Italie Domus vini barone montella rosé (Italiaans)
€ 4/glas - € 22/fles
Fonkelend licht kersenrood van kleur. Frisse en elegante geur. Een soepele wijn en delicaat van smaak.

  • Italie Domus vini barone montella rosé (Italiaans) € 4/glas - € 22/fles

    Fonkelend licht kersenrood van kleur. Frisse en elegante geur. Een soepele wijn en delicaat van smaak.


Bubbels

Bubbels Cava
€ 25/fles

  • Bubbels Cava € 25/fles

Bubbels Champagne Laure d'Echarmes Brut
€ 45/fles
Champagne Laure d'Echarmes is een fraai geslaagde, frisse aperitiefchampagne afkomstig uit de Aube (ten zuiden van Reims). 70% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier en 20% Chardonnay, waarbij de Pinot-Noir instaat voor zijn bijzonder fruitig karakter. De kleur is zilverwit met een weelderige mousse. Heel frisse neus, waar het rijpe fruit verieert tusses citrus, pompelmoes en zelfs bosaardbeien en framboos.

  • Bubbels Champagne Laure d'Echarmes Brut € 45/fles

    Champagne Laure d'Echarmes is een fraai geslaagde, frisse aperitiefchampagne afkomstig uit de Aube (ten zuiden van Reims). 70% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier en 20% Chardonnay, waarbij de Pinot-Noir instaat voor zijn bijzonder fruitig karakter. De kleur is zilverwit met een weelderige mousse. Heel frisse neus, waar het rijpe fruit verieert tusses citrus, pompelmoes en zelfs bosaardbeien en framboos.


Franse Witte Wijn

Frankrijk Sauvignon de Touraine 2017 Domaine Gibault (Frans)
€ 5/glas - € 23/fles
Deze stuivende wijn uit de Loire met aroma's van abrikoos, appelsien- en rozenbloesem, heeft een heerlijke lichtvoetigheid. Boterige toets door een elevage op de gistcellen. Frisgetint in de mond met een opvallend evenwicht en elegantie in de afdronk.

  • Frankrijk Sauvignon de Touraine 2017 Domaine Gibault (Frans) € 5/glas - € 23/fles

    Deze stuivende wijn uit de Loire met aroma's van abrikoos, appelsien- en rozenbloesem, heeft een heerlijke lichtvoetigheid. Boterige toets door een elevage op de gistcellen. Frisgetint in de mond met een opvallend evenwicht en elegantie in de afdronk.

Frankrijk Macon Villages 2015 Château de Fuissé Champ Brûlé
€ 26/fles
100% Chardonnay. Deze gedeeltelijk op hout gelagerde wijn verenigt het beste van drie schitterend gelegen terroirs: Vergisson (40%) staat garant voor de finesse en miniraliteit, Davayé (30%) heeft een bodem van hoofdzakelijk leisteen waardoor de wijn een fruitig karakter en een prachtige structuur ontwikkelt. Prisé tenslotte is de meest zuidelijk gelegen wijngaard en de perfect gerijpte druiven verlenen de kracht en de maturiteit aan de wijn.

  • Frankrijk Macon Villages 2015 Château de Fuissé Champ Brûlé € 26/fles

    100% Chardonnay. Deze gedeeltelijk op hout gelagerde wijn verenigt het beste van drie schitterend gelegen terroirs: Vergisson (40%) staat garant voor de finesse en miniraliteit, Davayé (30%) heeft een bodem van hoofdzakelijk leisteen waardoor de wijn een fruitig karakter en een prachtige structuur ontwikkelt. Prisé tenslotte is de meest zuidelijk gelegen wijngaard en de perfect gerijpte druiven verlenen de kracht en de maturiteit aan de wijn.

Frankrijk Chablis 2016 Domaine Gilles Fèvre
€ 30.5/fles
Respect voor de natuur, de wijngaard en de terroir wordt hier als het hoogste goed beschouwd. Fris, fruitig (pêche, peer en een toets van citrus) en een mooi ontluikende miniraliteit.

  • Frankrijk Chablis 2016 Domaine Gilles Fèvre € 30.5/fles

    Respect voor de natuur, de wijngaard en de terroir wordt hier als het hoogste goed beschouwd. Fris, fruitig (pêche, peer en een toets van citrus) en een mooi ontluikende miniraliteit.

Frankrijk Chablis 1er Cru Fourchaumes 2016 Domaine Gilles Fèvre
€ 47/fles
Deze wijn is het paradepaartje van Domaine Fèvre. Deze premier cru is rijk van structuur. Zijn fruitig karakter en minerale toetsen blijven bekoren tot lang in de finale.

  • Frankrijk Chablis 1er Cru Fourchaumes 2016 Domaine Gilles Fèvre € 47/fles

    Deze wijn is het paradepaartje van Domaine Fèvre. Deze premier cru is rijk van structuur. Zijn fruitig karakter en minerale toetsen blijven bekoren tot lang in de finale.

Frankrijk Pouilly Fumé 2016 Maurice Bailly
€ 30/fles
Deze frisfruitige witte wijn heeft een aromatische expressie, die geparfumeerd wordt met verfrissend citrusfruit (pompelmoes, citroen en limoen), snoepjes (bonbon anglais) en kruisbes. De zeer typerende miniraliteit is duidelijk aanwezig en geeft aan de wijn een speciaal cachet. We proeven een uitermate evenwichtige wijn, waarin geen enkel scherp kantje waar te nemen is.

  • Frankrijk Pouilly Fumé 2016 Maurice Bailly € 30/fles

    Deze frisfruitige witte wijn heeft een aromatische expressie, die geparfumeerd wordt met verfrissend citrusfruit (pompelmoes, citroen en limoen), snoepjes (bonbon anglais) en kruisbes. De zeer typerende miniraliteit is duidelijk aanwezig en geeft aan de wijn een speciaal cachet. We proeven een uitermate evenwichtige wijn, waarin geen enkel scherp kantje waar te nemen is.

Frankrijk Senorio de Nava Verdejo 2016 Rueda White
€ 25/fles
Gemaakt met 100% van de fruitige, kruidige en speelse Verdejodruif. Zachte en gemakkelijke drinkwijn met hooiaroma's en een goed opgebouwd smaakvol pallet, waarin de zuren mooi verweven zitten in het fruit. Mooie droge wijn met een crispy kantje en noties van ananas en perzik.

  • Frankrijk Senorio de Nava Verdejo 2016 Rueda White € 25/fles

    Gemaakt met 100% van de fruitige, kruidige en speelse Verdejodruif. Zachte en gemakkelijke drinkwijn met hooiaroma's en een goed opgebouwd smaakvol pallet, waarin de zuren mooi verweven zitten in het fruit. Mooie droge wijn met een crispy kantje en noties van ananas en perzik.

Frankrijk Entre-Deux-Mers 2017 Château Sainte Marie Vieilles Vignes
€ 32/fles
Deze wijn trekt alle aandacht door zijn grote kwaliteit. Vooraf een waaier van heerlijk parfum met witte bloemen en citrusvruchten. De zeer typische fijne neus is bijzonder evenwichtig. Fris, speels en vooral lekker mondvullend met een grote complexiteit.

  • Frankrijk Entre-Deux-Mers 2017 Château Sainte Marie Vieilles Vignes € 32/fles

    Deze wijn trekt alle aandacht door zijn grote kwaliteit. Vooraf een waaier van heerlijk parfum met witte bloemen en citrusvruchten. De zeer typische fijne neus is bijzonder evenwichtig. Fris, speels en vooral lekker mondvullend met een grote complexiteit.


Franse Rode Wijn

Frankrijk Côtes du Rhône Rouge 2016 Brunel de la Gardine
€ 28/fles
65% Grenache, 35% Syrah en Mourvèdre. Deze wijn laat zich opmerken door zijn intens, frisse neus. Het uitermate verleidelijke aroma herbergt een zuiders temperament waarin we vooral rood fruit, geurige kruiden, zoethout en zelfs een vleugje humus ontwaren. Drinkt soepel dankzij de fluweelzachte structuur, het fruitig karakter en de fijne tannines.

  • Frankrijk Côtes du Rhône Rouge 2016 Brunel de la Gardine € 28/fles

    65% Grenache, 35% Syrah en Mourvèdre. Deze wijn laat zich opmerken door zijn intens, frisse neus. Het uitermate verleidelijke aroma herbergt een zuiders temperament waarin we vooral rood fruit, geurige kruiden, zoethout en zelfs een vleugje humus ontwaren. Drinkt soepel dankzij de fluweelzachte structuur, het fruitig karakter en de fijne tannines.

Frankrijk Château Rocher Corbin 2014 Montage Saint Emilion
€ 28/fles
Château Rocher Corbin behoort tot de élite van Bordeaux. Een intens rood gekleurde wijn, met het aroma van rijp fruit, zachte soepele tannines, vettig en evenwichtig van structuur, met een mooi verouderingspotentieel.

  • Frankrijk Château Rocher Corbin 2014 Montage Saint Emilion € 28/fles

    Château Rocher Corbin behoort tot de élite van Bordeaux. Een intens rood gekleurde wijn, met het aroma van rijp fruit, zachte soepele tannines, vettig en evenwichtig van structuur, met een mooi verouderingspotentieel.

Frankrijk Château de la Commanderie 2015 Lalande de Pomerol
€ 35/fles
Deze ronde en volmondige rode wijn is zacht en laat zich niet vul vergeten. Zijn kleur is mooi donkerrood. Aroma's van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtige volle afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten.

  • Frankrijk Château de la Commanderie 2015 Lalande de Pomerol € 35/fles

    Deze ronde en volmondige rode wijn is zacht en laat zich niet vul vergeten. Zijn kleur is mooi donkerrood. Aroma's van kruiden en braambessen zijn volop aanwezig. Een krachtige volle afdronk waar de aanwezigheid van hout zich zeer goed begint te versmelten.

Frankrijk Château d'Oupia 2013 Minervois Cuvée des Barons
€ 23/fles
De prachtige auberginekleur toont meteen de kracht di e van deze wijn uitgaat. De aroma's zijn nevenant: rijp zwart fruit, koffie, chocolade en zelfs een licht dierlijke toets kleuren het palet. De smaak is vol en evenwichtig, finessevol en met heel veel lengte.

  • Frankrijk Château d'Oupia 2013 Minervois Cuvée des Barons € 23/fles

    De prachtige auberginekleur toont meteen de kracht di e van deze wijn uitgaat. De aroma's zijn nevenant: rijp zwart fruit, koffie, chocolade en zelfs een licht dierlijke toets kleuren het palet. De smaak is vol en evenwichtig, finessevol en met heel veel lengte.

Frankrijk Dante Robino Malbec 2016 Bodegas Robino Mendoza
€ 30/fles
Een volle, stevige body en een aroma van oosterse kruiden met een animale ondertoon laten ons kennismaken met het krachtige allure van deze wijn. De aanzet in de mond is ronduit delicieus met een goed consitente textuur en krachtige tannines. Mooie lengte met een heerlijke houttoets.

  • Frankrijk Dante Robino Malbec 2016 Bodegas Robino Mendoza € 30/fles

    Een volle, stevige body en een aroma van oosterse kruiden met een animale ondertoon laten ons kennismaken met het krachtige allure van deze wijn. De aanzet in de mond is ronduit delicieus met een goed consitente textuur en krachtige tannines. Mooie lengte met een heerlijke houttoets.


Italieaanse Witte Wijn

Italie Trebbiona d'Abruzzo DOC
€ 5/glas
Druif: Trebbiano d'Abruzzo.

  • Italie Trebbiona d'Abruzzo DOC € 5/glas

    Druif: Trebbiano d'Abruzzo.

Italie Sartori - Soave Classico DOC Vigneti di Sella
€ 23/fles
Druif: 90% Garganega & 10% Trebbiono di Soave.

  • Italie Sartori - Soave Classico DOC Vigneti di Sella € 23/fles

    Druif: 90% Garganega & 10% Trebbiono di Soave.

Italie Cecchi - Vernaccia di San Gimignano DOCG
€ 28/fles
Druif: Vernaccia di San Gimignano.

  • Italie Cecchi - Vernaccia di San Gimignano DOCG € 28/fles

    Druif: Vernaccia di San Gimignano.

Italie Monte Schiavo - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC
€ 22.5/fles
Druif: Verdicchio.

  • Italie Monte Schiavo - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC € 22.5/fles

    Druif: Verdicchio.

Italie Tenute Rubino - Malvasio Salento IGT
€ 26/fles
Druif: Malvasia Bianca.

  • Italie Tenute Rubino - Malvasio Salento IGT € 26/fles

    Druif: Malvasia Bianca.

Italie Livon - Sauvignon Blanc DOC Collio
€ 32/fles
Druif: Sauvignon Blanc.

  • Italie Livon - Sauvignon Blanc DOC Collio € 32/fles

    Druif: Sauvignon Blanc.

Italie Livon - Chardonnay DOC Collio
€ 32/fles
Druif: Chardonnay.

  • Italie Livon - Chardonnay DOC Collio € 32/fles

    Druif: Chardonnay.

Italie Val Delle Rose - Litorale Maremma Toscana DOC
€ 29/fles
Druif: 90% Vermentino, 5% Chardonnay & 5% Sauvignon Blanc.

  • Italie Val Delle Rose - Litorale Maremma Toscana DOC € 29/fles

    Druif: 90% Vermentino, 5% Chardonnay & 5% Sauvignon Blanc.

Italie Cascina Chicco - Anterisio Roero Arneis DOCG
€ 30.50/fles
Druif: Arneis.

  • Italie Cascina Chicco - Anterisio Roero Arneis DOCG € 30.50/fles

    Druif: Arneis.

Italie Terre Da Vino - Gavi di Gavi DOCG Ca Da Bosio
€ 31/fles
Druif: Cortese.

  • Italie Terre Da Vino - Gavi di Gavi DOCG Ca Da Bosio € 31/fles

    Druif: Cortese.

Italie Mastroberardino - Greco di Tufo DOCG
€ 35/fles
Druif: Greco Di Tufo.

  • Italie Mastroberardino - Greco di Tufo DOCG € 35/fles

    Druif: Greco Di Tufo.


Italiaanse Rode Wijn

Italie Montepulciano d'Abruzzo DOC
€ 6/glas - € 18/fles
Druif: Montepulciano d'Abruuzo.

  • Italie Montepulciano d'Abruzzo DOC € 6/glas - € 18/fles

    Druif: Montepulciano d'Abruuzo.

Italie Nero d'Avola Sicilia DOC
€ 6/glas
Druif: Nero d'Avola - 12 maanden houtgelagerd.

  • Italie Nero d'Avola Sicilia DOC € 6/glas

    Druif: Nero d'Avola - 12 maanden houtgelagerd.

Italie Chianti DOCG
€ 7/glas - € 29/fles
Druif: Sangiovese.

  • Italie Chianti DOCG € 7/glas - € 29/fles

    Druif: Sangiovese.

Italie Amarone 50 Anni Sartori & Raineri
€ 15/glas - € 55/fles
Druif: Corvina, Corvinon en Rondinella - 5 jaar rijping in kleine en grote eiken vaten.

  • Italie Amarone 50 Anni Sartori & Raineri € 15/glas - € 55/fles

    Druif: Corvina, Corvinon en Rondinella - 5 jaar rijping in kleine en grote eiken vaten.

Italie Alzatura - Montefalco Rosso DOC
€ 32/fles
Druif: 70% Sangiovese - 15% Merlot - 15% Sagrantino - 14 maanden houtgelagerd in barrique.

  • Italie Alzatura - Montefalco Rosso DOC € 32/fles

    Druif: 70% Sangiovese - 15% Merlot - 15% Sagrantino - 14 maanden houtgelagerd in barrique.

Italie Alzatura - Sagrantino di Montefalco DOCG
€ 55/fles
Druif: Sagrantino - 16 maanden houtgelagerd inb barrique.

  • Italie Alzatura - Sagrantino di Montefalco DOCG € 55/fles

    Druif: Sagrantino - 16 maanden houtgelagerd inb barrique.

Italie Tenute Del Cerro - Rosso di Montepulciano DOCG
€ 28/fles
Druif: 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese) & 10% Mammolo - houtgelagerd.

  • Italie Tenute Del Cerro - Rosso di Montepulciano DOCG € 28/fles

    Druif: 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese) & 10% Mammolo - houtgelagerd.

Italie Terre Da Vino - Barbera d'Asti Superiore DOC La Luna E I Falo
€ 32/fles
Druif: Barbera - 12 maanden houtgelagerd in barrique.

  • Italie Terre Da Vino - Barbera d'Asti Superiore DOC La Luna E I Falo € 32/fles

    Druif: Barbera - 12 maanden houtgelagerd in barrique.

Italie Tenute Del Cerro - Vino Nobile di Montepulciano DOCG
€ 35/fles
Druif: 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese) & 10% Mammolo - 12 maanden houtgelagerd.

  • Italie Tenute Del Cerro - Vino Nobile di Montepulciano DOCG € 35/fles

    Druif: 90% Prugnolo Gentile (Sangiovese) & 10% Mammolo - 12 maanden houtgelagerd.

Italie Terre Da Vino - Barbaresco DOCG La Casa in Collina
€ 41/fles
Druif: Nebbiolo - 12 maanden houtgelagerd en 12 flesrijping.

  • Italie Terre Da Vino - Barbaresco DOCG La Casa in Collina € 41/fles

    Druif: Nebbiolo - 12 maanden houtgelagerd en 12 flesrijping.

Italie Terre Da Vino - Barolo DOCG Paesi Tuoi
€ 55/fles
Druif: Nebbiolo - 24 maanden houtgelagerd en 12 maanden flesrijping. € 120/magnum

  • Italie Terre Da Vino - Barolo DOCG Paesi Tuoi € 55/fles

    Druif: Nebbiolo - 24 maanden houtgelagerd en 12 maanden flesrijping. € 120/magnum

Italie Cascina Chicco - Langhe Nebbiolo DOC
€ 30/fles
Druif: Nebbiolo - houtgelagerd.

  • Italie Cascina Chicco - Langhe Nebbiolo DOC € 30/fles

    Druif: Nebbiolo - houtgelagerd.

Italie Valle Del Rose - Morellino di Scansano DOC
€ 31/fles
Druif: Sangiovese - 6 maanden houtgelagerd in barrique.

  • Italie Valle Del Rose - Morellino di Scansano DOC € 31/fles

    Druif: Sangiovese - 6 maanden houtgelagerd in barrique.

Italie Tenute Rubino - Negroamaro Salento IGT
€ 26/fles
Druif: Negraomaro.

  • Italie Tenute Rubino - Negroamaro Salento IGT € 26/fles

    Druif: Negraomaro.

Italie Giannitessari - Pinot Nero IGT
€ 26/fles
Druif: Pinot Nero - 6 maanden houtgelagerd - om fris te serveren.

  • Italie Giannitessari - Pinot Nero IGT € 26/fles

    Druif: Pinot Nero - 6 maanden houtgelagerd - om fris te serveren.

Italie Sartori Amarone - Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella
€ 55/fles
Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella en Croatina - 2 jaar rijping in inox en grote eiken vaten.

  • Italie Sartori Amarone - Valpolicella Classico Superiore DOC Montegradella € 55/fles

    Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella en Croatina - 2 jaar rijping in inox en grote eiken vaten.

Italie Neirano - Barbera d'Asti DOC
€ 24/fles
Barbera - licht houtgelagerd.

  • Italie Neirano - Barbera d'Asti DOC € 24/fles

    Barbera - licht houtgelagerd.


De inhoud van deze wijnkaart werd samengesteld door onze wijnconsulent Floris Ingels.

Contact

Nijverheidslaan 124
9250 Waasmunster
Tel.: 052/50.77.58
Mail: info@bistroyvonne.be



Openingsuren

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
(Enkel groepen vanaf 10 personen)
Woensdag 17u tot 23u
Donderdag 17u tot 1u
Vrijdag 17u tot 24u
Zaterdag 17u tot 24u
Zondag 17u tot 23u